Décoration de gâteaux en 2014
La décoration de gâteaux est devenue une tendance majeure en matière de pâtisserie et de cuisine créative. En 2014, de nombreuses idées novatrices ont vu le jour pour décorer les gâteaux de manière originale et personnalisée. Dans cet article, nous allons examiner les tendances de décoration de gâteaux de 2014, les techniques de décoration ainsi que les entreprises spécialisées dans le domaine.
Les tendances de décoration de gâteaux en 2014
En 2014, la tendance en matière de décoration de gâteaux était de personnaliser cette dernière en fonction des événements et des goûts des clients. Les pâtissiers professionnels ont commencé à proposer des gâteaux décorés selon la tendance du moment, comme par exemple le thème de la coupe du monde de football 2014. Les gâteaux en forme de ballon de football et les décorations en rapport avec le thème du football ont connu un grand succès à cette époque (source: www.pinterest.com/pin/41531...).
Une autre tendance en matière de décoration de gâteaux en 2014 était l'utilisation de la pâte à sucre. Cette technique permet de réaliser des décorations fines et précises, comme des fleurs, des feuilles, des personnages, etc. La pâte à sucre est également très utile pour réaliser des gâteaux en forme de personnages ou d'objets (source: www.delicesmarion.com/).
Les techniques de décoration de gâteaux en 2014
En 2014, les techniques de décoration de gâteaux étaient nombreuses et variées. La technique la plus utilisée était la pâte à sucre, qui permet de créer des animaux, des personnages, des fleurs, etc. Cette technique nécessite de la patience et de la précision, mais le résultat est à la hauteur des espérances.
Une autre technique de décoration très tendance en 2014 était la technique du layer cake. Cette technique consiste à superposer plusieurs couches de gâteaux, en alternant les saveurs et les couleurs. Le layer cake permet de créer des gâteaux très hauts et très impressionnants, qui sont particulièrement appréciés pour les grandes occasions.
Enfin, la technique du glaçage miroir était également très en vogue en 2014. Cette technique consiste à verser un glaçage à la surface du gâteau, qui se fige pour former un effet miroir très lisse et brillant. Le glaçage miroir est idéal pour les gâteaux d'anniversaire ou de mariage, car il donne un effet très élégant et sophistiqué (source: www.cuisineaddict.com/achet...).
Les entreprises spécialisées dans la décoration de gâteaux en 2014
En 2014, de nombreuses entreprises se sont spécialisées dans la décoration de gâteaux. Les Délices de Marion est une entreprise de cake design établie depuis plusieurs années, qui propose des gâteaux personnalisés et des cupcakes décorés selon les souhaits des clients (source: www.delicesmarion.com/).
Une autre entreprise spécialisée dans la formation et la création de gâteaux personnalisés en 2014 était Dolce Dita. Cette entreprise propose des formations en ligne pour apprendre les techniques du cake design et de la pâtisserie créative, ainsi que des recettes et des tutoriels pour réaliser des gâteaux incroyables (source: www.dolcedita.fr/).
Enfin, Les Gâteaux Créatifs de Val est une entreprise marseillaise spécialisée dans le cake design et la décoration de gâteaux. Cette entreprise propose des cours et des articles pour les passionnés de cake design, ainsi que des événements pour découvrir les dernières tendances en matière de décoration de gâteaux (source: decorationgateau.canalblog....).
En conclusion, la décoration de gâteaux en 2014 était très créative et personnalisée. Les tendances de l'époque étaient la personnalisation des gâteaux en fonction des goûts et des événements, ainsi que l'utilisation de la pâte à sucre, du layer cake et du glaçage miroir pour créer des gâteaux impressionnants. De nombreuses entreprises se sont spécialisées dans le cake design et la décoration de gâteaux, proposant des formations en ligne et des événements pour découvrir les dernières tendances en matière de décoration de gâteaux.
Réalisations septembre 2014 | Cake design, Gateau ... - Pinterest
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blog.cerfdellier.com/les-pa...AMANDA RAWLINS - 500 décorations de gâteaux - Desserts et ...
www.renaud-bray.com/Livres_...Les décorations de gâteaux en 2014 sont à couper le souffle. Les détails des couleurs et des textures sont à la fois modernes et élégantes. De la garniture subtile aux motifs frénétiques, c'est l'une des meilleures années pour les décorations de gâteaux. Les gâteaux à motifs mariage sont très à la mode cette année, en particulier les gâteaux à plusieurs étages avec des motifs délicats qui s'entremêlent. La palette de couleurs du moment est composée de tons neutres et subtils, mais aussi de couleurs audacieuses qui changent et complètent le design de tout gâteau. Les décorations comestibles sont très tendance en 2014 et on y trouve des motifs 3D qui attirent tous les regards.
Les décorations à thème s'entremêlent pour ajouter plus d'intérêt et d'originalité aux gâteaux. Les fêtes d'anniversaire sont encore plus divertissantes lorsque les décorations contribuent à créer une atmosphère spéciale. Les détails les plus fins font une différence et peuvent aider à créer une ambiance et à mettre en valeur un événement.
J'ai personnellement été très impressionné par les décorations de gâteaux cette année. Pour mon anniversaire, j'ai commandé un gâteau élaboré et décoré avec des roses comestibles bleues et des paillettes. Mon gâteau était magnifique et a été un grand succès.